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Entre as tecnicas de modelagem manual está a de construir a peça com rolinhos. Apertando e esticando o barro e rodando a peça para dar-lhe forma. As mãos determinam o tamanho e a forma da peça, aprendem a controlar a argila em maior proporção e tudo pode ser mudado a qualquer momento durante a realização do trabalho, pois tudo acontece lentamente.